Благодаря своей способности удерживать любой соус, конкилье ригате можно по праву назвать одним из самых популярных форматов пасты, а их вдохновлённая морем очаровательная форма узнаваема и любима во всём мире. Они исключительно универсальны и подходят для любого рецепта, проявляя себя наилучшим образом как с простыми соусами, так и с более густыми, насыщенными заправками. Для нее идеально подходят соусы, способные оценить её по достоинству: широкая внутренняя полость конкилье ригате хранит в себе аромат соуса, раскрывая его для вас с неожиданной стороны. Попробуйте приготовить конкилье ригате в соответствии с традиционными рецептами различных регионов Италии — и, в особенности, кухни региона Апулия, в которой дары моря на особом счету: попробуйте соус с мидиями, брокколи и томатами черри — истинная симфония ароматов и красок Средиземноморья на вашем столе.

Состав: мука из твердой пшеницы высшего сорта, вода. Может содержать следы соевых продуктов.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта, средние значения: белки — 14,2 г, жиры — 69,7 г, углеводы — 99,2 г.

Условия хранения и срок годности: хранить при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70% — 32 месяца.

Способ применения: доведите до кипения 4-5,5 литров воды и добавьте соль по вкусу. Опустите пасту в кипящую воду и медленно перемешайте. Доведите пасту до кипения. Паста аль денте получится, если варить ее 12 минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой. А тем, кто ценит более нежную текстуру пасты, нужно отваривать ее на одну минуту дольше. Снимите пасту с огня и слейте воду. Паста Barilla не требует промывания. Подавайте пасту горячей, приправив любимым соусом.