Рекомендуется для приготовления супа и холодца, так как бульоны, приготовленные на основе говядины с косточкой, получают необыкновенный мясной аромат. Они наваристы и при этом низкокалорийны.

Состав: говядина.

Данный продукт может содержать  технически неустранимые следы ДНК  свинины, птицы, баранина, конины.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта, средние значения: энергетическая ценность (калорийность) —  577,8 кДж/138 ккал, белки — 12 жиры — 10.

Условия хранения и срок годности: при температуре не выше минус 18°C — 60 суток. Продукт не подлежит повторному замораживанию.

Рекомендации по приготовлению: после размораживания при комнатной температуре, полуфабрикат готов к тепловой обработке любым способом.