Состав: фарш (говядина,  лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, паприка, перец красный), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, яйцо, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая).

Данный продукт может содержать технически  неустранимые  следы ДНК баранины, птицы, свинины, конины.
                   
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта, средние значения: энергетическая ценность (калорийность)  – 1059 кДж/253 ккал, белки – 10,63 г, жиры – 8,41 г, углеводы – 33,73 г.

Условия хранения и срок годности: при температуре не выше минус 18 °C - 90 суток. Срок хранения продукции после вскрытия упаковки – 45 суток. Продукт не подлежит повторному замораживанию.

Рекомендации по приготовлению: готовить на пару в мантоварке 45 - 50 минут, смазав касканы растительным или сливочным маслом, уложив продукт на расстоянии 1 см.
                                                                                          
Масса нетто: 5 кг ± 10 г.