Курица в сливках

Это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола так и для быстрого ужина. Минимум ингредиентов, отличное сочетание вкусов и несложный способ приготовления выгодно отличают этот рецепт.

Список ингредиентов:

• 5 куриных бердышек
• 1 пачка замороженных овощей гриль
• 1 апельсин
• 1 упаковка свежего шпината
• 3 ст. л. тертого пармезана
• 300 мл сливок ( у нас густые сливки для соуса )
• 2 зубчика чеснока
• соль, смесь перцев
• оливковое масло для жарки

1. Бёдра посыпать солью и перцем. обжарить на масле до корочки и убрать.

2. В сковороду выложить измельчённый чеснок, шпинат, сливки, пармезан, соль и 3-4 ломтика апельсина.

3. Поставить на плиту при средней температуре, дать покипеть 3-4 минуты. Затем выложить курицу и варить до готовности. По желанию добавить пару веточек свежего тимьяна.

4. Овощи гриль обжарить на масле. Подавать курицу с овощами. Приятного аппетита!