Корзина
Меню
Войти
Каталог
Корзина
Блюдо, которое спасет в жару + акция на мясо!

Блюдо, которое спасет в жару + акция на мясо!

214
22 Июня, 2021

Холодная, кисловато-соленая, освежающая и легкая окрошка — идеальное блюдо для жарких летних дней. Предлагаем вам три варианта окрошки:

Классическая окрошка с колбасой.

Из чего готовим:

 • 4–5 вареных картофелин;
 • 5 варёных яиц;
 • 8–10 редисок;
 • 2–3 свежих огурца;
 • 300 г варёной или копчёной колбасы (колбаса Докторская, колбаса «Особая» (без свинины) вареная, колбаса «Особая» варено-копченая;
 • 1 пучок укропа;
 • 1 пучок зелёного лука;
 • соль — по вкусу;
 • сметана или майонез — по вкусу;

Как готовим:
 1. Нарезаем картофель, яйца, редис, огурцы и колбасу кубиками. 
 2. Измельчаем зелень. 
 3. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. 
 4. Добавляем сметану или майонез, заправляем квасом и ещё раз перемешиваем.


Окрошка с говядиной.

Из чего готовим:

 • 4 варёных яичных желтка;
 • 3 столовых ложки горчицы;
 • 400 г отварной говядины;
 • 4–5 редисок;
 • 2–3 свежих огурца;
 • 3–4 варёные картофелины;
 • 1 пучок зелёного лука;
 • 1 пучок укропа;
 • соль — по вкусу;
 • сметана — по вкусу;
 • квас — по вкусу.

Как готовим:
 1. Смешиваем желтки и горчицу до однородной консистенции. 
 2. Нарезаем мясо, редис и огурцы соломкой, а очищенную картошку — кубиками.
 3. Измельчаем лук и укроп.
 4. Смешиваем все ингредиенты. 
 5. Добавляем соль, горчичную заправку, сметану и квас и ещё раз перемешиваем.

Окрошка с колбасой и свёклой.

Из чего готовим:

 • 2 варёные свёклы;
 • 4–5 варёных картофелин;
 • 2–3 варёных яйца;
 • 1–2 свежих огурца;
 • 150 г варёной колбасы;
 • 1 пучок укропа;
 • ½ лимона;
 • соль — по вкусу;
 • молотый чёрный перец — по вкусу;
 • сметана — по вкусу;
 • газированная минеральная вода — по вкусу.

Как готовим:
 1. Натираем свёклу на тёрке.
 2. Картофель, яйца, огурцы и колбасу нарезаем кубиками. Измельчаем укроп.
 3. Смешиваем все ингредиенты. 
 4. Добавляем лимонный сок, специи, сметану и минеральную воду и хорошо перемешиваем.

 

А для всех любителей свинины не только в окрошке, но и в целом в меню — у нас акция!
С 23 по 25 июня скидка на весь ассортимент свинины в нашем интернет-магазине!

Важная информация, скидки и акции на сайте не суммируются. 

Успейте забить свой морозильник свежим фермерским мясом!