
Мини пироги из дрожжевого теста с фаршем и картошкой
540
21 Сентября, 2022
Невероятно вкусный рецепт пирогов из дрожжевого теста и фарша.
Список ингредиентов:
- 1/2 упаковки дрожжевого теста
- 250 г фарша
- 1 красная луковица
- 3 средних картофелины
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- соль, чёрный перец по вкусу
- 50 г сливочного масла
1. Картофель тонко нарезать, лук тонко нарезать полукольцами.
2. Тесто разделить на 2 части и раскатать присыпая мукой.
3. На одну часть выложить сначала картофель, затем лук, соль и чёрный перец. следующим слоем выложить фарш, соль, чёрный перец и кориандр. затем кусочки сливочного масла.
4. Накрыть 2 частью теста и тщательно защипнуть края. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
5. Печь 40-45 минут при 180 С.
6. Можно подавать на стол, приятного аппетита!